Tomate oblongue, ferme, très utilisée pour l’export et la restauration.
| Variété | Allongée (type Roma / Grape) |
| Saisons | Plantation : Août – Septembre
Récolte : Octobre – Mai |
| Régions de production au Maroc | Souss‑Massa |
| Principaux marchés d’exportation | UE
Royaume‑Uni |
| Présentation commerciale | Barquettes
Vrac |
| Calibres | 47–57 mm |
| Prix moyens à l’export (€/kg) | 1,20 – 2,00 |
| Normes UE applicables | Tomates – Classe I |
| Caractéristiques | Ferme
Bonne conservation |
| Points forts | Très bonne tenue au transport |
| Usages | Salades
Cuisine |
| Produit | Disponibilité |
|---|---|
| Oranges | Octobre → Juin |
| Clémentines | Novembre → Février |
| Citrons | Toute l'année |
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